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“紙吸管”成餐飲業(yè)新寵
2021-01-27
全國食品安全監(jiān)管信息發(fā)布
日前發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距離禁令的最后期限還有不到半年，廣州星級酒店開始使用“紙吸管”，星巴克、麥當(dāng)勞為吸管或杯蓋“變裝”，雀巢甚至開起了“智能塑料回收車”……
近日，記者在文華東方酒店的Ebony餐廳看到，所有飲品都使用非塑料吸管。而在外賣平臺上，不少餐飲門店都增加了“不使用餐具(塑料吸管)”等選項，倡導(dǎo)消費者減少使用塑料制品。
消費者對于“紙吸管”還習(xí)慣嗎?記者走訪中，大部分消費者支持禁用塑料吸管，不過也有少數(shù)消費者表示需要一個適應(yīng)的過程。
在走訪中，記者還發(fā)現(xiàn)有商家同時提供塑料吸管和紙吸管，來應(yīng)對“挑剔”的顧客。有不愿具名的商家告訴記者：“我們在倡導(dǎo)環(huán)保的同時，兼顧好習(xí)慣的培養(yǎng)需要一個過程，所以在塑料吸管的包裝上有一條溫馨提醒：減少使用吸管更環(huán)保。”
早在2018年，星巴克就宣布將于今年在全球范圍全面停止使用塑料吸管。截至今年1月前，星巴克在中國的4000多家門店全面實現(xiàn)禁用塑料吸管。6月30日起，中國麥當(dāng)勞宣布，北京、廣州、上海、深圳等近千家餐廳將在杯蓋上進(jìn)行設(shè)計微調(diào)，停止使用塑料吸管。在新飲品杯蓋上，麥當(dāng)勞設(shè)計了一個飲用嘴，消費者只要打開上面的一個小蓋子就可以直接飲用。
近日，部分城市的公園里出現(xiàn)了一種外形可愛、聲音甜美的智能回收車。它來自雀巢公司的創(chuàng)新項目，并將在接下來一段時間里在公園內(nèi)按既定路線徜徉，不間斷地宣傳塑料回收的環(huán)保理念。游客還能隨時招手叫停它，在車身屏幕上學(xué)習(xí)環(huán)保小知識，把塑料空瓶放置到車身上的回收窗口中，并有機(jī)會獲得神秘獎品。
此外，記者從快遞物流行業(yè)獲悉，申通、郵政等企業(yè)正在大力推廣可循環(huán)使用快遞包裝袋。廣州郵政已累計在77個網(wǎng)點配置了快遞包裝綠色回收箱，倡導(dǎo)客戶領(lǐng)取包裹后，原來的箱子可放到回收箱里，有利于二次使用。
“截至2019年底，申通快遞全網(wǎng)芯片環(huán)保袋使用率已達(dá)98%，總投入量近600萬個，循環(huán)使用次數(shù)超過1.6億次，相當(dāng)于減少塑料垃圾排放約16000噸?！鄙晖ㄏ嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，同時，全網(wǎng)共計向5000家網(wǎng)點投放8000個包裝廢棄物回收裝置，網(wǎng)點均全面覆蓋回收箱，采用抽查調(diào)研的方式加強網(wǎng)點回收箱的使用。
今年初，力爭今年底實現(xiàn)“瘦身膠帶”封裝比例達(dá)90%，電商快件不再二次包裝率達(dá)70%，循環(huán)中轉(zhuǎn)袋使用率達(dá)90%，新增2萬個設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)包裝廢棄物回收裝置的營業(yè)網(wǎng)點。
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